door Hugh Johnson · Hallwag, Ostfildern · tapa blanda · ISBN 9783444104053
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Wein geniessen mit Hugh Johnson» is de gids van Hugh Johnson om van wijn te genieten, uitgegeven door Hallwag in paperback (142 pagina's, in het Duits).
Hugh Johnson leidt de lezer door de grondbeginselen van het proeven: proeven, druivenrassen identificeren, combineren met eten en aroma's en nuances herkennen, in een reis langs wijngaarden, kelders en glazen.
Derde editie van het werk, gepubliceerd in 1993.
Wijnliefhebbers die willen beginnen met proeven en lezers die zich willen verdiepen in druivenrassen en combinaties vinden hier een gids.
Brits schrijver
