door Aa.Vv., Blume · BLUME (Naturart) · tapa blanda · ISBN 9788480764254
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Wok» is het Aziatische kookboek van Aa.Vv. en Blume, in paperback (96 pagina's, in het Spaans), uitgegeven door BLUME (Naturart).
Kookboek gericht op de wok met 50 recepten die de traditionele Aziatische keuken combineren met nieuwe trends. Het legt het gebruik van de wok uit voor roerbakken, smoren, frituren of stomen, en bevat bereidingen met kleurrijke groenten, geparfumeerde rijst en knapperig vlees. Elk recept gaat vergezeld van foto's en stapsgewijze instructies.
Behoort tot de collectie Kooktrends en komt overeen met editie nr. 11, oorspronkelijk gepubliceerd in 2003.
Gedacht voor zowel wokliefhebbers als voor wie zich in deze kooktechniek wil verdiepen.
