door Parramon · KONEMANN · tapa dura · ISBN 9781405434577
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Wok y Cocina Oriental» is het oosterse kookboek van Parramon, uitgegeven door Konemann in hardcover (518 pagina's, in het Spaans).
Praktische gids voor de oosterse keuken met de wok als middelpunt: legt stap voor stap uit hoe je roerbakgerechten bereidt met groenten, vlees en sauzen, en hoe je verse en exotische ingrediënten benut om authentieke Aziatische smaken te krijgen.
Gepubliceerd in 2004 en met ISBN 9781405434577, behoort het tot de serie PRG en valt het onder de Aziatische gastronomie.
Bedacht voor liefhebbers van de oosterse keuken en voor wie hun repertoire wil uitbreiden met Aziatische smaken en wokgerechten.
