door Ismael Galiana Romero · Concejalía de Cultura, Festejos y Turismo · tapa blanda · ISBN 9788489279247
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«50 Nuevas Recetas de la Cocina Murciana» is het kookboek van Ismael Galiana Romero, uitgegeven door de Concejalía de Cultura, Festejos y Turismo in paperback.
Kookboek met 50 voorstellen uit de Murciaanse keuken, gedetailleerd uitgelegd en geïllustreerd met kleurenfoto's. Bevat een receptenindex en de lijst van restaurants in de regio Murcia die deze bereidingen leverden, zodat de oorsprong van elk gerecht bekend kan worden.
Gepubliceerd in 1999, heeft 80 pagina's en is geschreven in het Spaans.
Voor liefhebbers van de traditionele Spaanse keuken en wie nieuwe ideeën zoekt om gasten te verrassen.
