door Carolyn Dehnel · Appletree Press Ltd · tapa dura · ISBN 9780862813185
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«A Little Texas Cookbook» is een Texaans kookboek van Carolyn Dehnel, uitgegeven door Appletree Press Ltd in hardcover (60 pagina's, in het Engels).
«A Little Texas Cookbook» is een receptenboek gewijd aan de traditionele Texaanse keuken, met gerechten zoals chili en bonenstoofschotels, eigen aan het repertoire van het zuidwesten van de Verenigde Staten. De selectie omvat representatieve recepten van de ranchkeuken en de cowboycultuur.
«A Little Texas Cookbook» behoort tot de serie International little cookbooks; de door Sue Dray geïllustreerde editie bevat een index en werd oorspronkelijk in 1992 in Belfast gepubliceerd.
«A Little Texas Cookbook» is geschikt voor geïnteresseerden in regionale Amerikaanse gastronomie en traditionele smaken van het zuidwesten.
