Alimentos saludables alimentos nocivos

Synopsis van Alimentos saludables alimentos nocivos

«Alimentos saludables, alimentos nocivos» is de praktische gids van Jorge D. Pamplona Roger, uitgegeven door Club Internacional del Libro in hardcover (382 pagina's).

Het werk helpt onderscheid te maken tussen voedingsmiddelen die de gezondheid bevorderen en voedingsmiddelen die men beter kan vermijden of beperken, met criteria voor een evenwichtig en veilig dieet. Het bespreekt ook verschillende voedselgroepen, hun eigenschappen en de risico's van onjuiste consumptie, en biedt praktische richtlijnen voor dagelijks gebruik.

Het behoort tot de collectie Nuevo estilo de vida en bevat bibliografie (p. 368-373) en index. Tekst in het Spaans.

Voor lezers die geïnteresseerd zijn in voeding en welzijn en duidelijke criteria zoeken voor een gezonder dieet.