door Antonio Vergara · tapa blanda · ISBN 9788460923015
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Anuario gastronómico de la Comunidad Valenciana 2004-05» is het gastronomische jaarboek van Antonio Vergara (Gratacels, paperback, 448 pagina's, in het Spaans).
Overziet het gastronomische aanbod van de Valenciaanse Gemeenschap: restaurants, tapasbars, lokale producten en traditionele recepten, met kleurenfoto's van de keuken en cultuur van de regio.
Eerste editie gepubliceerd in 2004. Het boek meet 21 x 17 cm.
Voor wie op zoek is naar een gastronomische gids van de Valenciaanse Gemeenschap en haar traditionele keuken.
