door Círculo de Lectores · Círculo de Lectores · tapa dura · ISBN 9788422626718
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Aves» is het kookboek van Círculo de Lectores gewijd aan gevogelterecepten, uitgegeven door deze uitgeverij in hardcover (139 pagina's, in het Spaans).
Monografisch kookboek gewijd aan gevogelte dat een gevarieerde selectie van gerechten verzamelt, gecreëerd door meesters van de hedendaagse gastronomie. Elk recept gaat vergezeld van exclusieve foto's, zoals de kip in sinaasappelsaus die de omslag siert, en stelt originele en opvallende bereidingen voor.
Behoort tot de collectie «Cocinar mejor que nunca». Editie uit 1990 in formaat 28 × 22 cm, rijk geïllustreerd.
Voor liefhebbers van koken en amateurkoks die hun repertoire aan gevogeltegerechten willen uitbreiden.
Spaans schrijver
