door Annette Wolter · Editorial Everest · tapa dura · ISBN 9788424123826
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Aves» is het kookboek van Annette Wolter, uitgegeven door Editorial Everest in hardcover (140 pagina's, in het Spaans).
Een receptenboek gewijd aan de keuken van wild en pluimvee, met gevarieerde en aantrekkelijke voorstellen om ze te bereiden. Het biedt praktische richtlijnen voor het kiezen bij aankoop, schoonmaken, koken en trancheren, evenals ideeën voor de uiteindelijke presentatie van de gerechten, alles geïllustreerd met foto's.
Gepubliceerd in 1994, behoort dit boek tot de collectie «Cocinar mejor que nunca» en is het de tweede editie.
Voor kookliefhebbers die vaardigheid willen krijgen in de bereiding van wild en pluimvee.
Ontdek tweedehands boeken van Annette Wolter.
