door Solveig Darrigo-Dartinet · Solar · tapa blanda · ISBN 9782263042089
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Bien cuisiner léger» is het kookboek van Solveig Darrigo-Dartinet, uitgegeven door Solar in paperback (352 pagina's, in het Frans).
Het stelt een lichte en evenwichtige keuken voor, uitgaande van de principes van eenvoud, gezondheid en smaak, bedoeld om het plezier van eten te behouden. Het bevat 300 recepten, georganiseerd per situatie: de dag beginnen, dagelijkse maaltijden, snelle lunches, familiebijeenkomsten of maaltijden in de buitenlucht, en advies over het combineren van voedingsmiddelen en het in balans brengen van menu's.
Werk met een voorwoord van Marina Carrère d'Encausse en Michel Cymes; gepubliceerd op 7 februari 2008. De ondertitel op de omslag is «300 recettes minceur pour toute la famille».
Voor koks die lichte en evenwichtige recepten zoeken voor het hele gezin, zowel voor dagelijks gebruik als voor occasionele maaltijden of in de buitenlucht.
