door Christine Ingram, Jennie Shapter · Veltman Uitgevers B.V. · tapa blanda · ISBN 9789059205550
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Brood» is het kookboek van Christine Ingram en Jennie Shapter, uitgegeven door Veltman Uitgevers in paperback (264 pagina's, in het Nederlands).
Receptenboek over brood in al zijn varianten, met meer dan honderd recepten uit verschillende landen. Elk land wordt apart behandeld, met gegevens over vorm, smaak, textuur en herkomst van de broden. Bevat recepten zoals Iers sodabrood, Deense krans en Joodse challah, met stapsgewijze instructies en foto's van de gebakken stukken.
De eerste editie verscheen op 2 juni 2006. De editie meet 17,3 x 2 x 22,5 cm en weegt 663 g; de ISBN-13 is 9789059205550.
Geschikt voor liefhebbers van thuisbakken die geïnteresseerd zijn in traditionele recepten uit andere landen.
Ontdek tweedehands boeken van Christine Ingram.
