door AA.VV. · Demetra · tapa dura · ISBN 9788844041748
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Bruschette e crostoni» is het kookboek van AA.VV., uitgegeven door Demetra in hardcover (128 pagina's, in het Italiaans).
Kookboek gewijd aan de gevarieerde wereld van bruschette en crostoni, van eenvoudige aperitieven tot hoofdgerechten: verse of gekookte groenten, kazen, polenta, vis en andere ingrediënten worden gecombineerd op sneetjes brood, verrijkt met lichte of hartige sauzen, naar smaak en gelegenheid.
Maakt deel uit van de collectie «Voglia di cucinare» van Demetra, een imprint van de Giunti-groep. Gepubliceerd op 4 april 2012.
Geschikt voor wie op zoek is naar eenvoudige en snelle ideeën uit de Italiaanse keuken voor aperitieven en informele maaltijden.
