door David Perlmutter, Kristin Loberg · GRIJALBO · tapa blanda · ISBN 9788425352447
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cerebro de pan» is het essay van David Perlmutter en Kristin Loberg over hersengezondheid en voeding, uitgegeven door Grijalbo in paperback (384 pagina's).
Neuroloog David Perlmutter stelt dat gluten, suiker en koolhydraten, zelfs volkoren granen, de hersenen kunnen beschadigen en dementie, angst of depressie kunnen bevorderen. Hij stelt een 30-dagenplan van voeding en beweging voor om de hersenfunctie te beschermen en de groei van nieuwe neuronen te stimuleren.
Spaanse editie vertaald door Ariadna Molinari Tato en gepubliceerd in 2014. Het werk verscheen oorspronkelijk in het Engels als Grain Brain (2013).
Gericht op lezers die geïnteresseerd zijn in voeding, hersengezondheid en medische popularisering.
Ontdek tweedehands boeken van David Perlmutter.
