door Teubner Odette, Dickhaut Sebastián · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424184414
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Chocolate» is het kookboek van Odette Teubner en Sebastián Dickhaut, uitgegeven door Editorial Everest in paperback (64 pagina's, in het Spaans).
Het boek is een praktische gids over chocolade die de geschiedenis en het productieproces van cacao behandelt, de verschillende soorten chocolade en het gebruik ervan in de keuken uitlegt, en zowel traditionele als moderne en suggestieve recepten bevat.
«Chocolate» behoort tot de collectie «Cocina fácil»; het is de eerste editie, gepubliceerd in 2001, met vertaling van Julio Otero Alonso.
Het is bedoeld voor chocoladeliefhebbers en voor wie meer wil leren over de geschiedenis en culinaire toepassingen ervan.
Ontdek tweedehands boeken van Sebastian Dickhaut.
