door Antonio González Pomata · tapa blanda · ISBN 9788424122980
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina Alicantina» is het regionale kookboek van Antonio González Pomata, uitgegeven door Everest in paperback (168 pagina's, in het Spaans).
Kookboek gewijd aan de traditionele Alicantijnse gastronomie, met gerechten die typisch zijn voor de regio. Het legt uit hoe je van karakteristieke rijstgerechten en zeevruchten van de kust tot traditionele desserts bereidt, en brengt zo de smaken van Alicante naar de tafel.
Het werk is geregistreerd met ISBN 9788424122980; deze editie werd gepubliceerd in mei 1991.
Voor geïnteresseerden in de Spaanse gastronomie en de traditionele Alicantijnse keuken.
