door Gloria Sanjuán · Libsa · tapa dura · ISBN 9788466210188
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina de la Pasta» is het kookboek van Gloria Sanjuán, uitgegeven door Libsa in hardcover (352 pagina's, in het Spaans).
Dit kookboek neemt pasta als hoofdingrediënt. Het legt de voedingskwaliteiten uit, classificeert pasta in lange, korte, gevulde en soepvarianten, en biedt meer dan 300 recepten stap voor stap uitgelegd, met calorie-informatie per portie. Het bevat richtlijnen voor het combineren van ingrediënten om smakelijke gerechten te bereiken.
Het behoort tot de collectie «La Mejor Gastronomía» (nummer 7) en komt overeen met de vierde editie, gepubliceerd in 2008.
Geschikt voor kookliefhebbers die op zoek zijn naar gevarieerde pastarecepten, met calorie-aanduiding per portie en stapsgewijze uitleg.
Ontdek tweedehands boeken van Gloria Sanjuán.
