door Equipo Susaeta · SUSAETA · tapa blanda · ISBN 9788430542727
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina japonesa» is een Japans kookboek van Equipo Susaeta, uitgegeven door Susaeta in paperback (96 pagina's, in het Spaans).
Een brede selectie Japanse recepten, stap voor stap uitgelegd en vergezeld van kleurenfoto's. Bevat een korte inleiding over Japan en zijn keuken, gerechten zoals sushi, sashimi, soepen, rijst, noedels, tofu, eieren, vlees, gevogelte, vis, zeevruchten, groenten en salades, plus een woordenlijst van ongebruikelijke ingrediënten.
Dit deel werd in januari 2005 gepubliceerd als onderdeel van de collectie «El Rincón del Paladar» van Susaeta.
Gericht op liefhebbers van de Japanse keuken en op wie er kennis mee wil maken.
Ontdek tweedehands boeken van Equipo Susaeta.
