door Hermanas Clarisas · Booket · tapa blanda · ISBN 9788408032915
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina monacal» is het kloosterkookboek van de Arme Klaren, uitgegeven door Booket in paperback, in het Spaans.
Het kookboek brengt gerechten uit de culinaire kloostertraditie samen, overgeleverd door de Arme Klaren. De recepten zijn eenvoudig, natuurlijk en uitgebalanceerd, met seizoensgebonden ingrediënten en ambachtelijke technieken. Het werk dient ook als praktische gids voor de dagelijkse keuken en als culturele getuigenis van het kloosterleven.
Het boek valt in de categorie Huis en Keuken.
Interessant voor thuiskoks die gezond willen eten en traditionele recepten met een culturele en spirituele achtergrond zoeken.
