door Editorial Septiembre · Cecosami · tapa blanda · ISBN 9786124581977
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina peruana: Más de 100 recetas llenas de sabor» is het Peruaanse kookboek van Editorial Septiembre (Cecosami, paperback, 126 pagina's, Spaans).
Peruaans kookboek met meer dan honderd recepten: voorgerechten, hoofdgerechten, sauzen, soepen, desserts en drankjes. Combineert traditionele en vernieuwende gerechten, met duidelijke aanwijzingen voor het dagelijkse menu, een viering of het weekend. Bevat informatie over inheemse ingrediënten en tips voor een professionele toets thuis.
Eerste editie gepubliceerd in 2014, onder redactie van Jorge Cornejo; 126 pagina's in paperback.
Voor liefhebbers van de Peruaanse keuken die een gevarieerd kookboek zoeken voor het dagelijkse menu en speciale gelegenheden.
