door AA.VV. · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9781405465113
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina tailandesa» is het kookboek van AA.VV., uitgegeven door Konemann in paperback (256 pagina's, in het Spaans).
Een kookboek van de Thaise keuken met gerechten zoals Pad Thai en Tom Yum-soep, naast aromatische curry's en desserts. Elk recept wordt stap voor stap uitgelegd en vergezeld van kleurenfoto's, zodat zowel beginners als ervaren koks deze gerechten thuis kunnen bereiden.
Het deel behoort tot de collectie «La mejor cocina» en bevat de vertaling van Concha Dueso en Montserrat Ribas.
Het is geschikt om met eenvoudige recepten kennis te maken met de Thaise keuken en voor ervaren koks die hun repertoire willen uitbreiden.
