door AA.VV. · KONEMANN · tapa dura · ISBN 9781407514604
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Pescado y marisco» is het kookboek van AA.VV., uitgegeven door Konemann in hardcover (240 pagina's, in het Spaans).
Kookboek met meer dan honderd voorstellen om vis en zeevruchten te bereiden, met hoofdgerechten voor pan of oven, soepen, stoofschotels en lichte opties. Het verzamelt recepten uit verschillende tradities: van mediterrane bereidingen tot Aziatisch geïnspireerde gerechten en Duitse klassiekers, allemaal met fotografie.
Hoort bij de serie «Para Hoy». Spaanse editie gepubliceerd in 2008, in hardcover en met 240 pagina's.
Voor kookliefhebbers die op zoek zijn naar een visueel en eenvoudig kookboek over vis en zeevruchten.
