door Jill Norman · Bantam · tapa dura · ISBN 9780553083071
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Coffee» is het kookboek van Jill Norman over koffie, uitgegeven door Bantam in hardcover (41 pagina's, in het Engels).
Het boek behandelt de geschiedenis van koffie en de tradities van het consumeren ervan, legt uit hoe je een stimulerende infusie bereidt en presenteert eenvoudige recepten om koffie te bereiden volgens verschillende nationale smaken, evenals desserts en zoetigheden met koffiesmaak, zoals ijs, puddingen, taarten en koekjes.
Het maakt deel uit van de serie The Bantam Library of Culinary Arts. Het werd in 1992 uitgegeven door Bantam.
Voor kookliefhebbers en koffieliefhebbers die de variëteiten, geschiedenis en toepassingen in de banketbakkerij willen leren kennen.
Ontdek tweedehands boeken van Jill Norman.
