door Vários Autores · Bookout · tapa blanda · ISBN 9789899988521
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cozinha Tradicional Portuguesa: Marisco» is het kookboek van Vários Autores, uitgegeven door Bookout in paperback (32 pagina's, in het Portugees).
Praktische gids voor de Portugese keuken gericht op zeevruchten, met traditionele recepten uitgelegd in fasen: selectie en bereiding van ingrediënten, bereiding van het hoofdgerecht en bijgerechten, en suggesties om het te serveren met gebruikstips.
Uitgegeven in 2017 door Bookout. Paperbackeditie van 32 pagina's, volledig in het Portugees.
Voor liefhebbers van de Portugese gastronomie die willen beginnen of zich willen verdiepen in het bereiden van gerechten met zeevruchten volgens traditionele technieken.
