door Cyril Lignac · Mondadori France (Hachette) · tapa dura · ISBN 9782355902284
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cuisine d'hiver» is het kookboek van Cyril Lignac, uitgegeven door Mondadori France in hardcover (117 pagina's, in het Frans).
Deze bundel bevat 50 winterrecepten, feestelijk en praktisch, bedoeld voor maaltijden voor 4, 8 of 12 personen. Klassiek geïnspireerd, met gerechten zoals zevenuursgigot, kip in zoutkorst of eendenhachis Parmentier, en geeft advies over wijn en tafeldekking voor een warme ontvangst.
Deel 13 van «La Collection Cyril Lignac»; 117 pagina's tellende editie in het Frans, gepubliceerd in 2010 door Mondadori France.
Voor liefhebbers van de Franse keuken die op zoek zijn naar klassieke wintergerechten voor 4, 8 of 12 gasten en die het waarderen om deze van tevoren te kunnen bereiden.
