door Marion Trutter · Moliere Editores SAS · tapa blanda · ISBN 9783833150739
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Culinaria España» is het boek over Spaanse gastronomie en cultuur van Marion Trutter, uitgegeven door Moliere Editores SAS in paperback (488 pagina's).
«Culinaria España» nodigt uit tot een reis door de Spaanse geografie via haar keuken en tradities. Het combineert journalistieke reportages met traditionele recepten uit elke regio, vergezeld van foto's die landschappen, markten, producten en regionale gebruiken weergeven, en biedt zo een culturele visie op de gastronomie van het land.
Gepubliceerd in 2013 in het Spaans, is het een deel van de serie Culinaria gewijd aan de gastronomie van verschillende landen.
Het is een werk voor liefhebbers van gastronomie, de Spaanse cultuur en geïllustreerde reisreportages.
