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door Marion Trutter · Moliere Editores SAS · tapa blanda · ISBN 9783833150739
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Los volúmenes de la serie Culinaria describen un panorama incomparable de tradiciones culturales y gastronómicas, además de incitar al lector a hacer una incursión por las cocinas de otras tierras. Toda la riqueza de un país, sus costumbres y peculiaridades regionales quedan reflejadas en detallados reportajes fotográficos. Este libro de cocina es totalmente diferente al resto, centrándose en la cultura de cada región y sus exquisiteces. Cada una de sus páginas recrea a la perfección un paseo gastronómico por España, combinando información periodística con recetas tradicionales.
