door Laurence Laurendon · Tapa blanda · ISBN 9782501039734
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Délices de lait» is het kookboek van Laurence Laurendon, uitgegeven door Marabout in paperback (162 pagina's, in het Frans).
Kookboek met 110 bereidingen met melk als hoofdingrediënt, bijna allemaal zoet. Het bevat eenvoudige en snelle voorstellen voor dagelijks gebruik, zoals rijstpap, warme melk of crème caramel, naast meer verfijnde creaties zoals mont blanc, melklikeur of witte truffels.
De editie dateert van 17 september 2003. Het boek bevat foto's van Akiko Ida en Pierre Javelle.
Voor liefhebbers van banketbakkerij en Franse keuken die op zoek zijn naar zoete recepten met melk als hoofdingrediënt.
Ontdek tweedehands boeken van Laurence Laurendon.
