Dish the Fish

Synopsis van Dish the Fish

«Dish the Fish» is het kookboek van Time-Life Books, uitgegeven door Time-Life Books/Geddes & Grosset in paperback (64 pagina's, in het Engels).

Receptenboek uit de collectie Home Cooking gewijd aan het koken van vis. De omslag toont een bord witte vis in saus met peterselie, groenten, een blauwe ovenschaal en close-ups van andere bereidingen, wat een praktische en huiselijke benadering weerspiegelt.

Engelse editie gepubliceerd in 1994, met 64 pagina's en ondertitel «Home Cooking».

Voor thuiskoks die een kort en visueel receptenboek met visgerechten willen.