door Leandro Ibar · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431525712
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«El libro del vino» is het praktische wijnhandboek van Leandro Ibar, uitgegeven door De Vecchi in paperback (256 pagina's, in het Spaans).
Het legt uit van de wijnoogst en het thuis maken van wijn tot het bottelen en rijpen, met sleutels voor het bewaren en proeven van wijn. Het wijdt hoofdstukken aan gezondheid, het combineren met voedsel en het inrichten van een wijnkelder thuis, en bespreekt de Spaanse wijnregio's. Het bevat een woordenlijst van oenologische termen voor de liefhebber.
De in 2006 gepubliceerde editie heeft ISBN-10 8431525711 en valt onder de categorie Huishouden en Koken.
Gedacht voor zowel wijnbouwers als wijnliefhebbers die hun eigen wijnen willen maken, bewaren en proeven.
