door Karlos Arguiñano · EDICIONES DEL SERBAL · tapa blanda · ISBN 9788476280980
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«El menú de cada día» is het kookboek van Karlos Arguiñano, uitgegeven door Ediciones del Serbal in paperback (190 pagina's, in het Spaans).
Dagelijks kookboek met menu's en gerechten stap voor stap uitgelegd: Ribera-salade, gebakken sardines, geroosterde duif of oma's taart, onder andere. Elk voorstel vermeldt ingrediënten en bereiding, en wordt vergezeld van kleurenfoto's van het afgewerkte gerecht.
Gepubliceerd in 1992; de omslag bevat het RTVE-logo. De foto's zijn van Mikel Alonso en de tekeningen van Arrastalu.
Spaans kok
