door Ignasi Doménech · Club Internacional del Libro. · tapa blanda · ISBN 9788477580836
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«El Mundo de la Cocina. Em-Ga» is de culinaire gids van Ignasi Doménech, gepubliceerd door Club Internacional del Libro als paperback, in het Spaans.
Deze band van het encyclopedische werk brengt recepten, kooktechnieken, ingrediënten en gastronomische bereidingen samen, van eenvoudige bereidingen tot complexere gerechten, met alfabetisch geordende trefwoorden.
Het is gepubliceerd in 1990, heeft 272 pagina's en is het deel van de serie 'El Mundo de la Cocina' dat het alfabetische bereik van «Em» tot «Ga» beslaat.
Voor liefhebbers van gastronomie die op zoek zijn naar een alfabetisch gerangschikt culinair naslagwerk.
