door Ignasi Doménech · S. A. De Promoción Y Ediciones · tapa blanda · ISBN 9788477580799
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«El Mundo de la Cocina. Información General» is de kookgids van Ignasi Doménech, uitgegeven door S. A. de Promoción y Ediciones in paperback (269 pagina's).
Een naslaggids die algemene informatie biedt over de culinaire wereld, georganiseerd van A tot Z. Hiermee kunnen essentiële concepten, producten en technieken worden opgezocht en herhaald, en is opgezet met een educatieve benadering om de grondbeginselen van het koken te benaderen.
Gepubliceerd in 1990; tekst in het Spaans.
Bedacht voor wie zijn culinaire kennis wil uitbreiden en op zoek is naar een algemeen naslagwerk.
Ontdek tweedehands boeken van Club Del Internacional Libro.
Volledig profiel bekijken
