door Ignasi Doménech · tapa dura · ISBN 9788477580881
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«El Mundo de la Cocina. De Sa a Ta» is het kookboek van Ignasi Doménech, uitgegeven door S. A. de Promoción y Ediciones, in hardcover (272 pagina's, in het Spaans).
Deze band «De Sa a Ta» uit «El Mundo de la Cocina» biedt een reis door de gastronomie via recepten en technieken. Het is bedoeld als een gids die van het essentiële naar het complexere gaat, met praktische uitleg voor het bereiden van verschillende gerechten.
Gepubliceerd in 1990. Het exemplaar heeft 272 pagina's en een formaat van 13x18 cm. De titel geeft aan dat het overeenkomt met het alfabetische deel «Sa-Ta» van het werk.
