Enciclopedia de la cocina económica

Synopsis van Enciclopedia de la cocina económica

«Enciclopedia de la cocina económica» is een kookboek van Varios Autores, uitgegeven door De Vecchi Ediciones in paperback (320 pagina's, in het Spaans).

Kookboek om te besparen in de keuken: het stelt gezonde, smakelijke en goedkope gerechten voor voor het hele gezin, met gangbare producten en mediterrane stijl. Het beschrijft eenvoudige en snelle kookmethoden, hoeveelheden en tijden, evenals suggesties om de recepten aan te passen.

Het werk behoort tot de collectie «Saber vivir» en werd op 10 februari 2010 in Barcelona gepubliceerd.

Voor thuiskoks die op zoek zijn naar praktische en betaalbare ideeën voor het dagelijks leven, met bereidingen die aanpasbaar zijn aan de ingrediënten die in de voorraadkast beschikbaar zijn.