door Anna Prandoni, Sara Gianotti · DE VECCHI EDICIONES, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788431540340
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Locos por... el pan» is het kookboek van Anna Prandoni en Sara Gianotti, uitgegeven door De Vecchi Ediciones in paperback, met 192 pagina's, in het Spaans.
Een praktische gids voor thuisbakken die het proces van broodbereiding behandelt: deegbereiding, bakken, recepten en presentatie. Het brengt voorstellen samen van stokbroden tot focaccia's, met ideeën om de broodmand een opvallend element van de tafel te maken en aromatische broden thuis te bakken.
Gepubliceerd in 2009, maakt deel uit van de collectie «Saber vivir» van De Vecchi.
Geschikt voor liefhebbers van huiselijke keuken die willen beginnen of zich willen verbeteren in het maken van brood.
