door Ana Baschwitz, Carmen Castro · ARNAO · tapa blanda · ISBN 9788486305260
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Ensaladas templadas y ensaladas firmadas» is het kookboek van Ana Baschwitz en Carmen Castro, uitgegeven door Arnao in paperback (263 pagina's, in het Spaans).
Het boek brengt twee voorstellen samen: recepten voor lauwwarme salades, tot dan toe ongebruikelijk, en een collectie salades gesigneerd door bijna honderd kunstenaars, politici, schrijvers en andere persoonlijkheden, elk met hun eigen recept.
Gepubliceerd in 1988 in Madrid als nummer 3 van de collectie Fuegolento van Arnao Ediciones.
Voor kookliefhebbers die hun salade-repertoire willen uitbreiden en nieuwsgierigen naar de persoonlijke recepten van kunstenaars, politici en schrijvers.
