door AAVV · tapa blanda · ISBN 9788495921727
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Escuela de Cocina. Tapas» is het kookboek van verschillende auteurs (AAVV), uitgegeven door Albor in paperback (152 pagina's, in het Spaans).
Receptenboek gewijd aan Spaanse tapas: legt uit hoe je kleine porties om te delen bereidt, met voorstellen zoals Serranoham of olijven en rode wijn als begeleiding. Bevat recepten en illustraties om de bereiding en het opdienen te vergemakkelijken.
Voor wie thuis tapas wil leren bereiden of zijn repertoire aan Spaanse hapjes wil uitbreiden.
