door Antonio Vergara · El País · tapa blanda · ISBN 9788403594265
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«España Dulce. Valencia» is de gids voor Valenciaanse banketbakkerij van Antonio Vergara, uitgegeven door El País in paperback (96 pagina's, in het Spaans).
Het boek bundelt zestig zaken van de Valenciaanse banketbakkerij: banketbakkers, zoetwarenwinkels, horchaterías en turronerías in Valencia en omgeving. Het bevat plattegronden om ze te vinden, stelt voor welk zoetigheidje je waar moet proberen en voegt recepten toe om ze thuis te maken.
Hoort bij de collectie Guías con Encanto; deel gewijd aan Valencia. Editie uit 1996, 96 pagina's, formaat 21x10 cm.
Bedacht voor liefhebbers van gastronomie en reizigers die de authentieke smaken van Valencia willen ontdekken via de traditionele zoetigheden.
