door Mariona Quadrada Monteverde · Edicions El Mèdol · tapa blanda · ISBN 9788488882370
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Estofats plats de sempre» is het kookboek van Mariona Quadrada Monteverde, uitgegeven door Edicions El Mèdol in paperback (77 pagina's).
Een receptenboek gewijd aan klassieke stoofschotels, lepelschotels en traditionele dagelijkse gerechten. Het verzamelt huiselijke bereidingen die klassieke technieken en smaken behouden, met aanwijzingen voor het bereiden van ouderwetse stoofschotels.
Gepubliceerd in 1995. Het omslag draagt de ondertitel «la cuina de cada dia», in het Catalaans.
Gedacht voor liefhebbers van huiselijke en traditionele keuken die op zoek zijn naar klassieke stoofschotels en stoverij.
