door IKEA Food Services · IKEA Systems · tapa dura · ISBN 1702515990003
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Fika: 30 Classic Swedish Baking Recipes» is het Zweedse bakboek van IKEA Food Services, uitgegeven door IKEA Systems in hardcover (in het Engels).
Bakboek gericht op fika, de Zweedse pauze voor koffie en zoetigheden, met 30 bereidingen van koekjes en broodjes tot feestelijke taarten. Het boek combineert instructies met een zeer visuele vormgeving en brengt klassiekers samen zoals vastenbroodjes, gemberkoek en prinsessentaart.
Eerste editie gepubliceerd in 2012. Het telt 125 pagina's en fotografische illustraties.
Voor liefhebbers van Noordse bakkunst en Zweedse cultuur, en voor wie Scandinavische foodfotografie waardeert.
