door May Dowey · Ryland, Peters & Small Ltd · tapa dura · ISBN 9781841723440
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Food & Wine: Matching Made Simple» is de kook- en wijngids van May Dowey, uitgegeven door Ryland, Peters & Small Ltd in hardcover (64 pagina's, in het Engels).
Een kook- en wijngids die leert hoe je gerechten combineert met de meest geschikte wijnen om hun smaken te versterken. Bevat eenvoudige recepten, praktische tips en voorbeelden van combinaties, zoals pasta met tomaat en basilicum vergezeld van rode wijn en brood. Een toegankelijke benadering van de harmonie tussen eten en drinken.
Gepubliceerd op 9 augustus 2002. ISBN-10: 1841723444. Onderwerp: algemene keuken en wijnen.
Een boek bedoeld voor liefhebbers van goed eten die willen leren eten en wijn te combineren.
