door Jane Newdick · Editions du Chêne · tapa blanda · ISBN 9782851088116
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Fruits confits et cire d'abeille» is een kookboek van Jane Newdick, uitgegeven door Editions du Chêne in paperback (143 pagina's, in het Frans).
Het nodigt uit om de traditionele kennis van grootmoeders door de seizoenen heen te herontdekken: recepten en geheimen om de voorraadkast te vullen met conserven, jam, gekonfijt fruit en likeuren, evenals potpourri's, natuurlijke crèmes en bijenwas. Het wordt begeleid door foto's van Pia Tryde die koken en rustieke levensstijl combineren.
Werk gepubliceerd in 1993, met de ondertitel «Recettes et secrets de nos grands-mères au fil des saisons».
Een boek voor wie de traditionele kennis van voorraadkast en huis wil terugwinnen.
