door SALA.AGUSTI · SERVILIBRO · tapa dura · ISBN 9788479715748
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Gran Libro de Repostería y Postres de Conventos y Monasterios» is het bakboek van SALA.AGUSTI, uitgegeven door Servilibro in hardcover, 193 pagina's.
Het receptenboek verzamelt traditionele recepten voor zoetigheden en desserts die zijn ontstaan in de keuken van kloosters en abdijen, met gedetailleerde uitleg om ze thuis te bereiden. Het werk brengt de kloosterlijke bak traditie dichterbij door praktische instructies en kleurenfoto's.
Spaanse editie gepubliceerd in 2006; ISBN 9788479715748.
Voor liefhebbers van traditionele keuken en bakken, geïnteresseerd in typische zoetigheden van de kloostergastronomie.
