door José Antonio Fidalgo Sánchez · Círculo de Lectores · tapa dura · ISBN 9788422680413
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina Asturiana» is het kookboek van José Antonio Fidalgo Sánchez, uitgegeven door Círculo de Lectores in hardcover (80 pagina's, in het Spaans).
Een receptenboek gewijd aan de Asturische gastronomie: José Antonio Fidalgo Sánchez presenteert traditionele recepten uit de regio en legt de ingrediënten en kooktechnieken uit die ze kenmerken, en nodigt uit om het culinaire erfgoed van Asturië te ontdekken. Het boek opent met een voorwoord van Enrique Castro «Quini».
Editie gepubliceerd in 2000; op het omslag, onder de titel, staat de ondertitel «Cocina Regional».
Voor wie de meest traditionele recepten van de Asturische keuken wil leren kennen en bereiden.
Ontdek tweedehands boeken van JOSÉ ANTONIO FIDALGO SÁNCHEZ.
