door Mary Page, William T. Stearn · Blume. · tapa blanda · ISBN 9788487535635
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Hierbas para cocinar» is het handboek voor culinair tuinieren van Mary Page en William T. Stearn, uitgegeven door Blume in paperback (61 pagina's, in het Spaans).
Praktisch handboek over culinaire kruiden dat de ervaring van de Royal Horticultural Society op het gebied van tuinieren bundelt. Het legt de teelt van verschillende aromatische planten uit, hun verzorging en de beste manier om ze te oogsten, en geeft advies over het gebruik ervan in de keuken om gerechten met smaak en aroma te verrijken.
Maakt deel uit van de collectie Manuales Jardín Blume, in samenwerking met de Royal Horticultural Society. Vertaling door Dora Castro van het origineel 'Culinary herbs'. Geïllustreerd in kleur en in zwart-wit.
Voor tuin- en kookliefhebbers die vertrouwd willen raken met aromatische kruiden en ze willen gebruiken in hun gerechten.
