door Susaeta, Equipo · Tikal-Susaeta · tapa blanda · ISBN 9788430565511
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Ideas para la decoración de platos» is de kookgids van Equipo Susaeta, uitgegeven door Tikal-Susaeta in paperback (254 pagina's, in het Spaans).
Een praktische gids voor culinaire presentatie die uitlegt hoe je gerechten decoreert en opmaakt met stap-voor-stap technieken. Bevat voorbeelden zoals de presentatie van een kreeft en voorstellen van voorgerecht tot dessert, waarbij traditionele gerechten worden gecombineerd met creatieve ideeën voor opvallende resultaten op tafel.
Gepubliceerd in 2008, behoort tot de collectie Estilo Gourmet; de editie meet 16,7 x 2,5 x 19,2 cm en weegt 780 g.
Gericht op amateurkoks en iedereen die graag opvallende maaltijden bereidt om te delen met familie en vrienden.
Ontdek tweedehands boeken van Equipo Susaeta.
