door Grant Gibson · Editions Pyramyd · tapa blanda · ISBN 9782350170602
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Identités graphiques & gastronomiques» is het grafisch ontwerp-essay van Grant Gibson, uitgegeven door Editions Pyramyd in paperback (175 pagina's, in het Frans).
Het boek onderzoekt de relatie tussen gastronomie en grafisch ontwerp aan de hand van een selectie van ongeveer veertig restaurants. Het analyseert hoe visuele elementen —menu's, visitekaartjes, bewegwijzering en servies— deel uitmaken van de eetervaring en toont identiteiten gecreëerd door bureaus en ontwerpers zoals Pentagram, Bruce Mau, Frost Design of Karim Rashid.
Gepubliceerd op 16 mei 2007, valt deze titel onder de categorie kunst en cultuur; de originele editie is in het Frans.
Gericht op professionals in ontwerp, architectuur en horeca die geïnteresseerd zijn in gastronomische visuele identiteit.
