door Collectif · Sogemo · tapa dura · ISBN 9782904310355
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Je sais choisir les légumes» is de geïllustreerde praktische gids van Collectif, uitgegeven door Sogemo in hardcover (59 pagina's, in het Frans).
Praktische gids die leert groenten te herkennen en te selecteren, met tips om de beste stukken op het verkooppunt te identificeren. Bevat talrijke kleurenillustraties en foto's van producten zoals artisjokken, paprika's, kolen, bieten en avocado's.
Gepubliceerd in 1985 in de collectie Minichoix, in In-16-formaat; valt onder de Dewey-classificatie 641.5 (koken en culinaire kunst).
Voor liefhebbers van gastronomie en kopers die hun criteria voor het selecteren van verse producten willen verbeteren.
Ontdek tweedehands boeken van collectif.
