La biblia contra el cáncer

Synopsis van La biblia contra el cáncer

«La biblia contra el cáncer» is het populairwetenschappelijke essay van David Khayat, uitgegeven door Booket in pocketformaat (384 blz., in het Spaans).

Oncoloog David Khayat analyseert hoe voeding en levensstijl kanker beïnvloeden en onderscheidt voedingsmiddelen die het bevorderen of remmen. Hij bespreekt zeven voedselgroepen, beantwoordt vragen over vis, wijn, vlees en water, en stelt gepersonaliseerde richtlijnen voor op basis van geslacht, roken, menopauze of familiegeschiedenis.

Vertaling uit het Frans door María Enguix Tercero. Behorend tot de collectie Divulgación van Booket (1e editie, 1e druk, 2012).

Voor een algemeen publiek dat geïnteresseerd is in gezondheid en kankerpreventie en wil begrijpen hoe voeding en levensgewoonten hierop van invloed zijn.