door Dominique Lizambard, Martine Lizambard · Solar · tapa dura · ISBN 9782263020803
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La bonne cuisine des poissons», kookboek over vis en zeevruchten van Dominique en Martine Lizambard, uitgegeven door Solar in hardcover (286 blz., in het Frans).
Kookboek gericht op vis, schaaldieren en zeevruchten, met ongeveer 140 recepten voor dagelijks gebruik en speciale gelegenheden. Het stelt lichte bereidingswijzen en eenvoudige sauzen voor die de smaak van het product versterken, van gemarineerde sardines tot gegrilde tarbot. Elk recept is geïllustreerd met een paginagrote foto.
Voorwoord door Jacques Le Divellec.
Voor liefhebbers van vis- en zeevruchtenkeuken die op zoek zijn naar een gevarieerd kookboek met alledaagse gerechten en feestelijke opties.
Ontdek tweedehands boeken van Lizambard, Dominique / Lizambard, Martine.
