Tajines

Synopsis van Tajines

«Tajines» is het kookboek van Martine Lizambard, uitgegeven door Libros Cúpula in hardcover (64 pagina's, in het Spaans).

Receptenboek gewijd aan de tajine, met 28 exotische en troostende voorstellen die zeevruchten en andere ingrediënten omvatten, gepresenteerd met foto's. Het miniboekformaat maakt het mogelijk om het thuis, op reis of bij informele bijeenkomsten te raadplegen en ermee te koken, op zoek naar comfort en stijl in de Marokkaans geïnspireerde keuken.

Maakt deel uit van de collectie Cocina van Libros Cúpula. Het is een miniboek van 12 x 12 cm met harde kaft en 64 pagina's. Vertaling door Parangona Realització Editorial S.L.

Geschikt voor amateurkoks die met eenvoudige, gevarieerde en draagbare recepten willen beginnen met tajinegerechten, en voor wie op zoek is naar een praktisch boek in klein formaat.